Опис:
Молочна кислота (Е270) – консервант, антиоксидант. Має сильну антибактеріальну дію.
Властивості:
80% розчин молочної кислоти. Майже прозора, злегка жовтувата гігроскопічна сиропоподібна рідина зі слабко кислим запахом.
Застосування:
- Кондитерські вироби
- Напої
- Хлібопекарські вироби
- Соуси, майонези
Пакування:
Бочка 25кг
Куб 1200кг